今夜のデザート、
Ananas au Kirsch アナナオーキルシュ
アナナ=パイナップルにきび砂糖をかけて、さらに
キルシュ=さくらんぼのお酒をふりかけます。
ただそれだけ・・
多分、フランスのデザートの中で一番シンプルなもの。
パイナップル缶を使う場合も多いので、それでもでもでも
もうちょっと手をかけてます、フレッシュパイナップルで。
クリームも添えました、ヴァニラのアイスクリームも合いますね。
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