リボーンベジタブル

植物の欠片を水栽培 銅鍋 廃品の入れ物 

本題は、リサイクルというお題目⓶  であります。
Reborn Vegetable リボべジ。

野菜の欠片を水栽培にすると、芽や根がもう一度生えてくる・・ことがあるそうで。
あれもこれも面白そうと、とまらなくなりまして。

にんにく、レタス、じゃがいも、生姜、ミント、アイビーなど。

植物を浸す小さな入れ物(これも廃品)をまとめて置こうと、
昔、蚤の市で見つけた朽ちかけの胴鍋を。
このお鍋、磨いても色が蘇らず、底はボコボコ、渋い飾り物として重宝しています。

パイナップルのクラウン 水栽培

パイナップルのクラウン部分のみを水栽培にして、根が生えてくるのを待ちます。
水換えは朝夕2回。

↑↑このままでも可愛いかも。

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リサイクルというお題目 ①

赤チェックのエプロン バジルとミントの鉢植え 銀色の空き缶

ミントとバジルを空き缶に入れて。
そのまんまで芸はないですが。

あ? エプロンのチェックがブレて見えますね。(そういう柄)

オイルサーディンの空き缶 人参の切り口 玉ねぎの切り口 水栽培

最近気になりだした再生野菜、面白いかもしれません。
とりあえず空き缶で水栽培、芽が出るのを待ちます。
人参は大丈夫そうだけど、玉ねぎは何か違うかも、、
真ん中の軸(根)だけを残すのが良いらしく、、まあ様子見で。

トマトの再生栽培 鉢植えに輪切りのトマト 

トマトは、上に薄く土をかけて待ちます。

他にもいろいろ始めました、レモンの種、パイナップルのクラウンなど。

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117歳のブラッスリー

サンマンデ ブラッスリー1901

ヴァンセンヌの森近くに住む友人一家を訪ねたあと、
全員で近所のブラッスリーに向いお夕飯。
創業は1901年、誰もがホッとする定番のフレンチメニュー、
(あ、写り込んでしまいました、)

ブラッスリー サンマンデ1901 大きな鏡 女性

自分は大好きな豚の内臓のソーセージ、アンドゥイエット  Andouillette AAAAA  (A5打はお墨付きマーク)を頼みましたが、あまりに〇〇な姿のため掲載自粛。
内臓好きな方にはお勧めです。

サンマンデ ブラッスリー1901 壁の飾り棚

デザートも定番揃いで安定の美味しさでした。
自分はレモンメレンゲタルト。
写真は・・しゃべるのに夢中で撮り忘れました。

ブラッスリー1901 サンマンデ 

金曜の夜、ご近所さんでいっぱいな雰囲気、

ブラッスリー1901 サンマンデ 窓 コート掛け

実は入ったときから、あ、現オーナーは外国人なのかしら?と気づき、
え、なんで? サービスのほとんどが中国系のご一家二世代、という風で。
確証はありませんが

最近、街角の気取らないカフェを中国系一家が経営しているところが増えまして、
そのへんも最近のフランスの一風景。

サンマンデ ブラッスリー1901 窓際の客席

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