シテ島でパン祭り&パリでNo1のバゲット

シテ島でパン祭り&パリで一番のバゲット フランス生活色彩の記録 colors-france.com nikonD800

昨日、パリのシテ島(ノートルダム大聖堂のある中州)のメトロの駅を出たら、
なにやら賑やかなスタンドが並んでいました。

シテ島でパン祭り&パリで一番のバゲット フランス生活色彩の記録 colors-france.com nikonD800 La fête du pain パン祭りが開催中。5月16日がパン職人の守護聖人オノレの日ということが由来で、11日から20日まで行われています。

レストランに行く予定はあっさりと中止。

欧州(+カナダ)のパン職人さんたちが一堂に集まってのパン作り、
ワールドカップコンペも行われるお祭りで、今年で24回目の開催なのだそう。

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屈強な腕に年季を感じます、

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このお祭りにために会場に設置された「パン窯」は13個。

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あら、小さなジレジョヌが、、子供たちの見学グループも多かったです。
集団外出はお揃いの恰好が安全ということで。左端の方が先生かな。

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クロワッサンの製造に見とれて。大きなプレス機で何層にも重ねた生地を切り、

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こちらはカナダブースで作られていた「オオヤマネコの手」←←←
シナモンの効いた揚げパンです。(職人さんの腕に目がいってしまいますが)

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ケーキがよりどりみどりでこれまた困る、

**余談**
なので、お昼は極上バゲットにハムと野菜を挟んだものを買って外のベンチに座って
食べていたら、動画カメラを担いだ若い日本人男性がお二人、同じようにサンドウィ
ッチを持ってやってきて3人でベンチに並んで食べることに。(他にベンチ空いてる)
不思議、パリの日本人はお互いに微妙な「距離」を取るのが不文律といいますか、
よそよそしさが徳、みたいな空気がありまして(悪いことでなく)自分はもう日本人
と認識してもらえなくなったのかしら?(外国ズレした?)と不安になって、
恐る恐るご挨拶したら、「あっ!?どうも、」みたいな奇妙な可笑しさに。
東京の某テレビ局のニュースの取材でいらしたそうです。

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「2019年 パリで一番美味しいバゲット」
4月17日にパリのNO1バゲットを選ぶコンクールがあって、12区のパン屋さんが優勝、
というニュースを聞き、その翌日にメトロ同線上に用があったので、途中下車して買いに行ったことを思い出しました。Boulangerie Leroy-Monti

本当に普通の町のパン屋さんという感じ、お客さんが焼き上がりを待っています。
優勝しました!的な掲示もなく、対応する女将さん風女性は明らかにお疲れの様子、
一人が「おめでとう!」というと、小声で「ありがと、簡単な事ではないから、、」
いきなり注目を浴びて、いろいろ大変なんだろうなあ、と見てとれました。
(今お店のHPを見みましたが、賞を取ったことなんて全然書いてないです。)

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ホントにご近所のパン屋さんという雰囲気ですね。
(こわごわ撮ったので写り悪し)

お店を出ると、お客のパン片手の井戸端会議が始まり、自分も巻き込まれて参加、
通りがかった女性が「何?何があったの??」
「このお店がパリナンバー1のバゲット賞を取ったのよ!」
「え?ウソでしょ??ここ私のいつものパン屋なのよ?彼女(お店)は近所友達よ、
 え?ホント!?(嬉々)」

バゲット、さすがに正統派の美味しさでした。
恒例通りこれから一年間、フランス大統領府エリゼ宮の御用達になるのでしょうか?

シテ島のパン祭りでは、フランス一のバゲットが選ばれる予定なのですが、
まだ公式サイトには載っていないようです、明日最終日に発表でしょうか?

インスタグラムにもご訪問くださいませ。
instagram merumo.colors

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