お久しぶりです、更新滞っております。(バタバタしております、、)
美しい果物・野菜を撮りましょう、というシリーズで、
今回はフランス名で Artichaut アルティショーの一種で、すみれ色の Violet
ヴィオレと呼ばれるもの。
5~6個が束ねられて売られていて、ブーケっぽさが可愛いんです。
葉は食べないけれどオマケ程度に付いており、枯れてますけどそのままに。
(クリックするとより鮮明な拡大写真がポップアップで出てきます)
大きなゴロンと丸い種のアルティショーとは、料理法がちょっと違います。
それはまた次の機会に。
大きいほうのアーティーチョークは過去記事で写真を載せています。
アーティーチョーク Artichaut
こちらも緑のミニブーケ、観賞兼食用で。
このタビー猫のマグカップ、怖い・・と言われますが気に入ってます。
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