ハロウィンディナー・フランス式

ハロウィンディナー・フランス式 フランス生活色彩の記録 前菜

昨夜はフランスのあちこちでハロウィン祭、けっこうな盛り上がりだったようです。

カトリック教徒の多いフランスでは、古代ケルト系宗教のドルイドの儀式だろう?
ということもあったせいか、以前は馴染みのないものでしたが、ここ数年で急に定着
したかんじですね、まあ楽しければいいじゃないか、といういい加減さで。

こちらのレストランのハロウィンディナーは3年連続でおじゃましています。
まずは前菜にやたら生々しい、いえフレッシュな一皿で、

ハロウィンディナー・フランス式 フランス生活色彩の記録 ハロウィンの仮装 墓場のデコレーション

店内は毎年凝っております、(照明が落としてあったので見えにくいですが)デコレーションはとにかく墓場、そしてお客のドレスコードはもちろんホラーで、

ハロウィンディナー・フランス式 フランス生活色彩の記録 パンに入ったカボチャスープ

パンに入ったカボチャのスープ、むっちり重い、、すでにお腹にキツく、

ハロウィンディナー・フランス式 フランス生活色彩の記録 子羊の赤ワイン煮

メインは、生贄子羊の赤ワイン煮です。
コッテリ濃厚な味で肉質はトロトロに柔らかく、骨のエキスも充分に効いてます。

ハロウィンディナー・フランス式 フランス生活色彩の記録 ハロウィンコスプレ 松明

名料理人のお二人(素顔は秘)が入口で松明を用意、

ハロウィンディナー・フランス式 フランス生活色彩の記録 ハロウィン仮装 松明行列

近所を廻ります、他にもいろんな怪しげな人がいたけど、、血まみれの修道女は
写真に残さなかった?・・ 狂気の外科医はロンドンからの出張で来たそうで。

ハロウィンディナー・フランス式 フランス生活色彩の記録 チョコケーキ

帰ったところで、妙に美味しい練り物入りのチョコケーキ。
前年は非常にリアルな棺桶型のケーキでした。

ハロウィンディナー・フランス式 フランス生活色彩の記録 ハロウィンコスプレ

私たちの仮装は地味でインパクトに欠けました、、来年頑張ります。

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